《当代职业教育》
端午节是我国传统节日中蕴含民俗民风最为丰富的传统节日之一。为进一步弘扬中华民族的传统文化,彰显传统文化魅力,交流师生感情,6月9日、端午节来临之际,汉阴县职教中心烹饪专业组织开展了“迎端午·?粽情谊”师生包粽子联谊活动。
端午安康,浓情粽意。 烹饪专业的学生用心准备,提前备好粽叶、红糖、大枣、葡萄干、糯米等食材,一场别开生面的包粽子联谊活动就此拉开了帷幕。
在烹饪专业老师的悉心指导下,同学们挑选粽叶,将粽叶卷成漏斗状,用糯米和食材充实押紧,用绳一绕、一捆......在师生的通力配合下,一张张绿色的粽叶在他们的手里变成了一个个饱满的粽子。
幸福是拼搏得来的,美食是劳动换来的。包好粽子,上锅蒸煮,师生一起品尝香粽,走近传统民俗,体验民俗文化,分享美食技巧,交流师生情谊,感受学校大家庭的幸福温暖,营造温馨的节日氛围。
【来源:安康发改委】
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